ブランダードに関するつぶやき
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鱈のブランダード食べたい
鱈とジャガイモでブランダードっぽいもの
雷こんにゃくを中国醤油で作ったら黒おでんみたいな色になった
そうだ、今日はカレーだった！！
あと、ブランダード作るんだった！
今日もやりますかー
長瀞さん最終話2週目見ながらブランダード、浅漬け、エイヒレ煮付け
4/3(月)19時～ #FranceAlumni ×パリ15区 @paris15cooking のonline料理レッスンは南仏プロヴァンスがテーマ🌼ミモザ、ラヴェンダー、ブランダードなど、春らしい南仏料理が手軽に作れます。レッスン動画もプレゼント。
FranceAlumni会員、@ifjapon会員は割引有
申込締切：4/1
https://www.francealumni.fr/ja/poste/japon/agenda/atelier-de-cuisine-en-ligne-provence-5638
【おつまみにぴったり！】鍋ひとつで完成！タラのブランダード #フレンチ #おうちごはん #簡単 #レシピ #ミシュラン #ビブグルマン https://youtu.be/mdxhxaTIzJU
左からタラのブランダード、農兵漬けとクリームチーズ、ポテサラコロッケ、伊豆原木椎茸の含め煮
どれもビールと合う🍺
こんにちは(o´ω`o)ﾉ))
雨だけど行列が凄いΣ(ﾟдﾟ；)
ディップ2種(鮭アボカド、鱈のブランダード)とチーズケーキ狙いできたけど、最初の10人くらいでブランダードが売り切れ(TωT)
鮭アボガドとチーズケーキを買って帰ります(TωT)
ブレプラさんも行列だったので夕方落ち着いてからで
#けむりのススメ
おしながきできましたー！
明日は、高岡市佐野の「ブレッドプラス」様！
10:00～販売予定です。
よろしくお願いしますー！
お品書きに書き忘れ💦
バゲットに合うディップ2種、(鮭アボカド、鱈のブランダード)各1パック300円、2種まとめてお求めの場合500円となりますー！… https://twitter.com/i/web/status/1639680163410771968
おしながきできましたー！
明日は、高岡市佐野の「ブレッドプラス」様！
10:00～販売予定です。
よろしくお願いしますー！
お品書きに書き忘れ💦
バゲットに合うディップ2種、(鮭アボカド、鱈のブランダード)1パック300円です！
バゲットはブレプラ様でお求めを！✨
#breadplus
#ブレッドプラス… https://twitter.com/i/web/status/1639679473930092544
明日の、バゲットに合う物SP！
・燻製鮭のフレークとアボカドのディップ
・鱈のブランダード
ブランダードは、牛乳ど煮込んだじゃがいもににんにくで香りをつけて、燻製した鱈をまぜて塩で味を調えたものです💡
バゲット進みますよー！
よろしくお願いします！
#ブレッドプラス
#breadplus
明日！雨ですけど！
ついにあの超人気燻製イケメンマンの「けむりのススメ」さんがブレプラで乱舞！
いつもイカさんたちがいるテラス席で燻製商品を販売します！
物凄い行列になると予想し駐車場テラス側を封鎖させていただきます。
皆様にはご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いします🙇♀️
ブレッドプラス様のパンに合うディップ的なものを画策しております。
鮭のっけご飯で使っている燻製鮭フレークと、アボカドをこう、マヨでこう、こうしてディップに！(まだぼんやり
それと、最近よくお出ししている鱈のブランダード。
バゲットに乗せてワイン案件！
詳細は明日の夜にー！
3/26(日)、美味しいパンで大人気のブレッドプラス様にてポップアップ販売をさせて頂きます！
月イチ販売の佐野ブラックの日！激アツです！
ブレプラ様のパンをお求めのついでに、けむりの品もお手に取って頂けると有難いです😊
よろしくお願いします🙇
#breadplus
#ブレッドプラス
#ブレプラ https://twitter.com/BreadPlusTO/status/1630503621380169729
【ブランダード アンチョビ風味】
たらとじゃがいもで作るリエット風の南仏料理。今回はアンチョビ塩漬を使い、旨味たっぷりに。パンにつけたり、チーズをのせてオーブンで焼きグラタン風に。コロッケの具に。
https://www.lacucinetta.com/SHOP/SA-0002.html
#レシピ #アンチョビ #ブランダード #イタリア
長野博がフランス風ロスめし作り！～白身魚のブランダード～『トニセンのおいしくロスめし食堂』12/29(木)【TBS】 https://youtu.be/dwxdfno7b0w
Word of the day
ロニョンドヴォー
アンディーヴ
アーティチョーク
ブランダード
ドメーヌルロワ
ミルリトン
チョコレートコスモス
アジアンタム
ブランダード作るつもりが焼く直前でチーズがないことに気づく…😦
あると思ってた😦
【おつまみにぴったり！】鍋ひとつで完成！タラのブランダード #フレンチ #おうちごはん #簡単 #レシピ #家庭料理 ＃タラ ＃ブランダード ＃おつまみ ＃鱈 https://youtu.be/mdxhxaTIzJU
ブランデ研究学園店クッキングスタジオ
地元で愛されているお店のシェフが教える料理教室 シェ・レノン
真鱈のブランダード
ポークソテーパリのお肉屋さん風(シャルキュティエール)
材料揃えるハードルが低いブランダードはお家ですぐに作れそう✨
ポークソテーのソース酸味がきいてておいしかった
…今日のお昼は、エスカルゴのソテー エストラゴンソース ブランダード添えです…。
沼おにぎり８個
キャベツの浅漬け
鱈無しブランダード
三日くらいはメシとつまみには困らんな。
東京行ってから外飲みばっかりだったのでここで切り替えていこう
ブランダード
ぼっちゃま、海老芋とブランダードのフリットでございます、美味しゅうございますよ。
前倒しホワイトデーということで、久々の #ビスぱげ 貸切営業(-⊡∀⊡)✧
2日間ブライニングしたチキンは旨味たっぷりジューシーに焼けたし、初挑戦だった鱈のブランダードも好評だったのでまた作る😚😚😚🎶
ついでに昨日のチキチキ7時間カラオケデートの履歴も載せとく🎤🎤🎤#たーーのしかったーー
本日のカレー
「あいがけカレー（だし香る鶏のスパイスキーマカレー＋鯛とパセリの発酵ブランダード風カレー）」
旨〜い！
コーヒーも美味しく頂きました
中央区 創作出汁カレーひるまがり
#札幌カレー #カレー #カレー活動 #札幌間借りカレー #出汁カレー #スパイスカレー #おばんざいと酒はまなす
【おつまみにぴったり！】鍋ひとつで完成！タラのブランダード #フレンチ #おうちごはん #簡単 #レシピ #家庭料理 ＃タラ ＃ブランダード ＃おつまみ ＃鱈 https://youtu.be/mdxhxaTIzJU
【おつまみにぴったり！】鍋ひとつで完成！タラのブランダード #フレンチ #おうちごはん #簡単 #レシピ #ミシュラン #ビブグルマン https://youtu.be/mdxhxaTIzJU
『たらのブランダード』
/はじめてのフレンチより
じゃかいも、たら、生クリーム、
チーズだけで出来ました✨
美味し〜い♡
ブロッコリー🥦の茎添え…🤭
#おうちご飯 #レシピ本 #作ってみた
タラのブランダード
じゃがいもと塩鱈のペースト、ブランダードというお料理を頂きました！
あの〜
めちゃくちゃ白ワインに合うっ❣️
【おつまみにぴったり！】鍋ひとつで完成！タラのブランダード #フレンチ #おうちごはん #簡単 #レシピ #ミシュラン #ビブグルマン https://youtu.be/mdxhxaTIzJU
【おつまみにぴったり！】鍋ひとつで完成！タラのブランダード #フレンチ #おうちごはん #簡単 #レシピ #家庭料理 ＃タラ ＃ブランダード ＃おつまみ ＃鱈 https://youtu.be/mdxhxaTIzJU
店でエンパイアグリルで食べたブランダードが美味しかったって話をしたら作ってディナーで出せばいいじゃんって話になったので鱈買った〜明日試作してみよ◎
朝、美味しいカンパーニュを手に入れたので『鱈のブランダード 580えん』。鱈、じゃがいも、牛乳、塩、にんにく。白い暴動。white riot。
家に帰ったらフレンチがある生活……
ブランダードとキノコと牡蠣のマリネらしい
はぁっ、飛ぶわ！！
ニース風本マグロのブランダード ズワイガニヴァポーレ トリュフの香りワン
【鱈のブランダード 550円】
南フランスの料理です🐟
鱈とじゃがいものペーストをクラッカーにのせてどうぞ❗
あぁ、ワインが欲しくなります🍾
シチュー日和 本日13時半オープン通し営業です。今日は確か雨予報😑鱈ブランダード、鴨ロースタリアータなどございます。張り切って参ります。本日も宜しくお願い致します！
クエのポワレとブランダード風クロケット #とみーくんへの食糧支援
本日のテイクアウトは、
●ワタリガニのブランダードのロール白菜、LLサイズの切り渡り蟹、黒アワビ茸と大根 味噌入り濃厚スープ
●北海道厚岸産「かきえもん」殻付きとむき身、葉ニンニクの香草蒸し
海の香りいっぱいで、今日も美味しくいただきました～
#神楽坂テイクアウト #アンジェラ神楽坂
【おつまみにぴったり！】鍋ひとつで完成！タラのブランダード #フレンチ #おうちごはん #簡単 #レシピ #ミシュラン #ビブグルマン https://youtu.be/mdxhxaTIzJU
たらのブランダード
シンプルな調理方法だけど、たらのふっくらとした食感とじゃがいもの甘みが優しい味になりました。
#家庭でおいしくできるはじめてのフレンチ
今日の美味しいモノは、日比谷の #Buvette さんの、ローストチキンサラダとブランダードでした。
お友達との話も楽しかったし、朝からビールも飲んじゃったし、お料理も美味しかったし、銀座での展示も素敵だったし、いい週末だ。
https://buvettetokyo.com/lunch/
【おつまみにぴったり！】鍋ひとつで完成！タラのブランダード #フレンチ #おうちごはん #簡単 #レシピ #家庭料理 ＃タラ ＃ブランダード ＃おつまみ ＃鱈 https://youtu.be/mdxhxaTIzJU
黒セット完成ー！
・燻製ホタテ
・燻製ホタルイカ
・手羽先のスモーク
・セロリとかにかまのナムル
・さつまいもの味噌ナッツ和え
・鱈のブランダード
など！
明日は自宅ガレージでお待ちしております✨
#燻製
#けむりのススメ
#大沢野
おはようございます。シチュー日和 本日13時半オープン通し営業です。カレーミートグラタン、鱈ブランダードなどございます。天気もいいし、ぽかぽか陽気☺️張り切って参ります。本日も宜しくお願い致します！
幻のカレイ👍
🐟2月18日の築地市場🐟
晴☀️
✅マツカワガレイ 宮城
✅タコ キロ1700円 青森
✅タラ 半身 北海道 680円
結構面白いものが買えた。
幻のカレイマツカワガレイ
お刺身で食べるカレイだそうだ。
タコも最近高いのだけど、珍しくあった。
タラ半身はブランダードにする予定
#今日の市場
夕飯にブランダード。本当は干し鱈で作るらしいけど甘塩鱈で作るレシピがあったので、それで。チーズのせてグラタン仕立てに。
イタリア語
ソフリット
フリット間違えます
イタリア語
ソフリットは
フランス語ではミルポワ
バッカラは
ブランダード
鱈とジャガイモを
牛乳で煮て練った料理。
説明が
めんどくさいです。
ここ1回閉まってたけどまた開いてるな。魚介のフリットの気軽なテイクアウトです。韓国語表記が。。。😅
ブランダードも食べたい。作るか。
昨晩仕立てた
ブランダードが余ったので
0秒チキンラーメンを混ぜてみましたら
ちょうどよいアテになりましてん♪
今夜は日本酒
#バカリャウ https://www.instagram.com/p/Coo1uBeScp1/?igshid=YTgzYjQ4ZTY=