ガルナッチャに関するつぶやき
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2日目の3桁赤チャレンジ、西のガルナッチャは冷蔵庫野菜室保管が多少の失敗。
低い温度ではのっぺりした風味と味わい、温度が上がってからはまずまず、揚げるだけ鶏肉惣菜をいつも通り油少なめで焼いたのと、冷凍してたキノコなんかを使ったスープ餃子で和やかにフィニッシュです🍷
ブログ書きました。スペインの赤ワイン「PATACONA GARNACHA（パタコナ ガルナッチャ）」: YUU MEDIA TOWN＠Blog http://www.yuumediatown.com/diary/mt001/archives/027459.html
割と頑張った金曜日、余力が少ないのでフルで惣菜、3桁赤をキメる🍷
西のガルナッチャ ドミニオ デ ウンクス2018 スーパーで税抜き0.8kを切りつつしっかりした酸味に支えられザクロ、革製品、適度なタンニン、後から添える甘味、良い👍
盲目の歌手ダイアンシューアの1stで素敵に🎤🎼
楽天スーパーセールで買ったワイン＋高島屋で買ったワイン！ヴェヌスのガルナッチャが楽しみ。
ガルナッチャとグルナッシュの飲み比べもできてしまう
今日はWhite Day🧡🤎
夫からの🍫と一緒に美味しくいただきました☺️私ガルナッチャ大好きなんです🍷
カルディで買えるおすすめのやや甘口の赤ワイン。「コバ・サンタ スウィート・ガルナッチャ」少量飲むだけでも満足度は充分。9百円代で買えるのはすごい。完熟したベリーフルーツの香り、豊潤な果実味。アルコールも控えめ。少し冷やして飲むのがおすすめ。カルディの「ポロショコラ」との相性は抜群。
今日めっちゃ気に入ったワイン、ボデガヴェルディ ガルナッチャ&シラーってやつなんだけど、めちゃくちゃ軽くて香りも爽やかで最高過ぎたんだけど、価格もそんな高くなくて最高すぎ もうお前しか愛さんまである
備忘録: バルデミラノス ガルナッチャ 2021、2本で1,200円(税抜)@業務スーパー。ガルナッチャ(=グルナッシュ)で造られたスペインワイン。チェリー様の華やかな酸味、甘味は少なく、重過ぎないタンニン。ミディアムボディとフルボディの中間、といった印象。
#ワイン #赤ワイン #スペイン #業務スーパー
取り敢えず残ってたガルナッチャの白飲む#昼飲み #家飲み #ワイン
ガルナッチャ赤ワインとフェタチーズ美味しすぎて幸せ🧀🍷🥳
スペインとギリシア、相性良いねぇ
【サン・ヴァレンティン・ガルナッチャ】
★楽天（エノテカ）で購入
★1400円位
★スペイン（カタルーニャ）
★ガルナッチャ主体
トーレスは信頼している造り手ですが、
これは厳しい、、
WPP：13
ラッチ・デ・ライム
ガルナッチャ主体のカタルーニャ産ワイン。程よいタンニンとスパイシーな香り。半分明日に取っておこう。
ツマミは春巻きとニンジンサラダ。
シチリアの白と
スペインのガルナッチャ
openしてなかったらそれはそれだけのこと。
でも、行ってよかった。
マスター。奥様。出会った皆様。
ありがとうございます。
休日の昼飲み家飲み第2段スペインのガルナッチャの白開けたツマミは何も無かったので目玉焼とクリームチーズの酒粕漬とぽんちゃん(*￣∇￣*)
#昼飲み #家飲み #酒のツマミ #ワイン
芝海老の唐揚げ
芽キャベツ焼
ホタルイカ 酢味噌
キノコと豆苗
豚バラと大根蒸し ごまドレと辣油
干し柿とクリームチーズと生ハム巻 金柑とイチゴ
#スペイン🇪🇸の #赤ワイン『#トロウラ』
#ガルナッチャ と #テンプラニーリョ らしさが皆無の、薫りは良い飲みやすいデイリーワイン
ラ・パッション グルナッシュはマジで最高のコスパを持つワイン グルナッシュもガルナッチャも色々飲んだけど、濃厚な果実感はこれが一番 初心者でもうまさがわかるすごいワイン ずっとリピートしてて常にセラーに1本はある
今日はガルナッチャを2本ご紹介。
カジュアルに楽しむのであれば、旨味のしっかりとしたハモンセラーノやケソ・マンチェゴなどの羊のチーズと。
深みのある味わいに合わせたらワインが止まりませんよ！
陽気なスペインバルや、ご自宅でも気軽に楽しみたい組み合わせ！
https://note.com/alcotradetrust/n/ne249f150ee24
週の真ん中にお休みがあると楽～。お家飲みもテンション上がる！
なのでショップの単品価格は3000円のワイン。
シコリス ガルナッチャ 2020
まんま鉄の香り。後はカシス、黒胡椒。
口に含むと熟した黒系果実と黒糖の甘味。ふくよかで丸いほっこり系。
好きだなぁ。
Amazonで一本500円台で買った南アフリカワイン6本セット、まずは南アといえばのシュナンブラン（白）とピノタージュ（赤）で開幕。白はラベルのとおりまさに桃。缶桃。赤はコーヒーって感じではなくラマンチャの自然派ガルナッチャ、みたいな感じでどちらもうまい。
カンノナウ(伊)＝ガルナッチャ(西)＝グルナッシュ(仏)
ブドウ品種難しいよ…
12月頭、金曜なのに早く帰れた夕飯。ナスとベーコンのクリームパスタ。ワインはカリネニャのガルナッチャ。
今日の晩酌
スペイン産赤ワイン
セグラ・ヴューダス ガルナッチャ
砂肝ニンニクの芽炒め
昨夜のストーンズ飲み会2軒目は久々にファニーメイ訪問
店内ではイギー・ポップが結構掛かってたから今夜はストゥージズの1stを
#Twitter晩酌部
#日本全国乾杯倶楽部
#とにかく呑もうよ倶楽部
大阪コロンビア8のスパイスカレー
ガルナッチャ×シラーのフランス🍷
今日のワイン🍷
バルカント ガルナッチャ ティントレラ 2014
スペインのワイン。600円/本のセット。
スパイス系の香りが豊かで、濃厚な甘みを感じる。値段の割にはしっかりした美味しいワインでした。
#ワイン
《スペイン》次の説明で表される産地を答えてください「1980年代後半、外部の醸造家たちが地元品種のカリニュナとガルナッチャを生かし、外来品種も用い、最新の知識と技術を駆使したモダンスタイルの高品質ワインの生産を始めた」
Priorato
#ソムリエ試験対策 #ワインエキスパート #ソムリエ試験
スイートなガルナッチャ。本当にスイートでジュースのように甘いですわ。
エボディア2020(🇪🇸)
葡萄品種:ガルナッチャ
フルボディ
パーカーポイント91
逸話:樹齢百年古木から作られている
味わい:
香りの豊かさは同ヴィンテージのベリンジャーより弱い。フルボディ地中海由来のあっさりとしたテイストと胡椒のニュアンスは焼き物より肉の煮込み料理に合う
#萬田ワイン
ガルナッチャ100%
熊本のスペインバルにて
ガルナッチャ100%のワイン。
甲乙付け難い…同品種♪
デカンターワールドワインアワードGOLD受賞！理想樹齢まで待ったガルナッチャのミマオ…か。
最良のグルナッシュだけで厳選され造られた！シニャルグ ラ グラナッチャ…か。
#ミマオ #コートデュローヌヴィラージュシニャルグラグラナッチャ
知らなかったので検索しました。スペインのガルナッチャなんですね。実売1000円強のワインが2017〜2020の4年連続でWA90点〜91点取ってるのはすごい。Vinousも2017年に91点付けてます…
続きは相談箱へ
#相談箱
https://soudanbako.com/user2bb9e086319564e427108132bf631a53/answers/36988
スペイン内戦後のフランコ政権、ワイン産業振興の為に『各農家に補助金出して従来のガルナッチャ種の古木から早生で大量に収穫可能なテンプラニーリョ種への植え替え』を推奨したお陰で19世紀来の高樹齢の葡萄木が少数派化するというワイン史でも中々フィロキセラ事件並に酷い出来事があったりしている
デ・ハーン・アルテス
・カンヴァス ガルナッチャ
・カンヴァス ピンク
・カンヴァス ガルナッチャ･ブランカ
こんなにファンキーなデザインなのにビオロジック(有機栽培)や、ヴィーガン認証を取得してたりして本格派ワイン缶なんです！
#秋田 #大仙市 #ワイン #斉藤酒米店
#私好みのビジュアル
エル ゴス グリフォイ デクララ
⇒ https://ameblo.jp/tojo-fine/entry-12784758353.html #アメブロ @ameba_officialより #ワイン #スペインワイン #ガルナッチャ #カタルーニャ #プリオラート #グリフォイデクララ #愛犬 #愛嬌 #美味しい #デザイン #wine
この時間にワインを飲む愉しみ。スペインのガルナッチャ。バレンタインを先取り。
デイリー用で購入した中からスペイン🇪🇸のヴィネム・レセルヴァ 2017
品種はガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニョン🍇
濃いルビーレッドでプラム、ブルーベリー、チョコレートっぽい香りもあり？
スパイシーかな？と思っていたら小一時間くらいでまろやかに😊
スペイン。レガード・ムニュス ガルナッチャ。2020年。
落ち着きのあるガーネット色。ベリー系の甘味を帯びた濃…。Wine の @bodegasmunoz。Vivinoでの評価：http://www.vivino.com/wines/166600967
自分メモ
スペインワイン主要品種
テンプラニーリョ
ガルナッチャ
ビウラ
#フォロー
〈ワイン〉
Amazonで1000円超の評判よいワイン🍷
開けた時はガルナッチャ特有のペンのインク臭でウゲっとなるけど、少し空気に触れただけでインク臭は消えて味わい深く変化…ワインってこの変化が楽しい！
熟成好きなパーカーも渋さ少なめなのにこれ91点✨（パーカー、イマイチの多々あるけど笑）KP🍷
ガルナッチャ・ネグラってガルナッチャと別物の品種なのか？
山形県産のリースリングやソーヴィニヨンブランは推して行きたいけど、さすがにサンジョヴェーゼやガルナッチャは県内で作っていないもんな。ニンニクや唐辛子に合う陽気なワインも必要なのだ。
一緒に買ったオノロ ベラのガルナッチャも美味しい
クロス・デ・ニット クリアンサ DO モンサン
ガルナッチャ主体のスペインワイン。
レーズンのような果実の香りと樽香を持つパワフルな赤ですが、飲みやすいバランスの良さも有ります。星空のようなラベルも素敵ですね！アヒージョやピザと合わせてどうぞ。
本日も18時よりオープンしております。
某ショップの福袋がなかなか届かないのでVivinoでリサーチしながらスーパーで赤ワインを物色。約1500円と安いのに3.9点だったスペインはリオハのテンプラニーリョ（85%、ガルナッチャ10%、マスエロ5%）をピックアップ。おいちー🥰
カンポ・ヴィエホ リオハ レセルヴァ 750mlCampo Viejo Rioja Reserva
ガルナッチャ・ティントレラ
･ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配
･果皮、果肉、果汁の全てが赤い珍しい黒ブドウ
･早熟のブドウ品種で、色が濃い
･成熟の速度が遅い品種だが（え？）、気候の影響により成熟がさらにゆっくり進むため、深みのある味わい、口当たりがまろやかで、濃厚
ふむー
神の雫でガルナッチャ出てきた🍇
セブレロス、アビラ県内はグレドス山脈の山岳地帯なんだ！
是非飲みたいです🍷
【シシーニョワイン本日14時より販売開始します】
入荷が予想以上に早まりまして、検品等済ませた後本日14時より販売開始いたします。
赤はﾗ･ﾄﾗﾝｼｵﾝ･ｾﾌﾞﾚﾛｽ･ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ2018 税込1980円
ロゼはｿﾄ･ﾏﾝﾘｹ･ﾅﾗﾝﾊｽ･ｱｽﾚｽ2019 税込2860円
※ロゼは今回のみの入荷です
こんばんは！
今年のワイン初めは、この３本のワイン！
全て兎のワインです！！！
①マン・ヴィントナーズ ヴェラ カベルネ・ソーヴィニョン 2021
②エト カルタ 2020
③フォロー・ザ・ラビット ガルナッチャ 2018
牛バラ肉のピッツァィオーラで呑み比べ♪
今年も美味しいワインが呑めますように！🍷
ラス・ウバス・デ・ラ・イラ
カスティーリャ・ラ・マンチャ
ガルナッチャ🍷
2023初スペイン。通常モードになった気分。
初めてのショップ&インポーターのスコルニワインさん。
ドン ラモン
ガルナッチャ75テンプラ25
香りはラズベリー、カシス、ヨーグルト。
甘やかで穏やかな酸味があって物腰柔らか。
これは好きだなあ。