己を信じ、その末脚に懸け。4番グァンチャーレ。446キロプラス6。松岡正海57キロ。
日本ダービー(2015)
グァンチャーレとベビーリーフのサラダ
武豊騎手 × グラス系といえば…
グァンチャーレ!!
東スポ杯⑦→シンザン①
今回のジャックドール
香港C⑦→大阪杯??
??に入る数字はもうわかるよな!! (*>ω<)b
追い切り前の #ジャックドール&
追い切りを終えて引き揚げてくる
同馬と #武豊
香港カップ7着からの巻き返しが
期待されています🐴
#大阪杯
#東スポ競馬
#競馬
グァンチャーレ 父スクリーンヒーロー 母チュウオーサーヤ 母の父ディアブロ 馬名の意味由来:豚のほほ肉の塩漬け
#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ
11日目:#ブカティーニ アッラ #アマトリチャーナ
#グァンチャーレ と #タマネギ と #ペコリーノ・ロマーノ の #パスタ 。ローマ風に、ブカティーニと合わせてみた。 #トマトソース が飛びはねまくるのもローマ風w
#料理好きな人と繋がりたい
#グラスワンダー(父)系
①3/25(土)のJRA出走馬結果
お疲れ様でした🍀
②3/26(日)のJRA出走予定馬
全人馬無事に✨
#アーネストリー
#ミキノバンジョー
#クラウンレガーロ
#スクリーンヒーロー
#モーリス
#ゴールドアクター
#グァンチャーレ
#競馬
グァンチャーレ伸び脚がいい
#グラスワンダー(父)系
3/25(土),26(日)のJRA出走予定馬
全馬無事に✨
#アーネストリー
#ミキノバンジョー
#クラウンレガーロ
#スクリーンヒーロー
#モーリス
#ゴールドアクター
#グァンチャーレ
#競馬
己を信じ、その末脚に懸け。4番グァンチャーレ。446キロプラス6。松岡正海57キロ。
日本ダービー(2015)
ペコリーノロマーノとグァンチャーレ買ってカルボナーラ作った
味はよかったけど卵入れるのちょっと早くてとろーりソースにならなかったからリベンジや
グァンチャーレの代品ですら高級品なのな、、、パンチェッタではあかんですかw
グァンチャーレが仕上がったのでカルボナーラにしたけどソースと麺の比率おかしいし、なんならダマになってしまった🥺
で、今知る。
モックモックのすぐ下の弟、グァンチャーレ産駒らしい🥰🥰🥰
https://www.jbis.or.jp/horse/0001332643/pedigree/
普通なら敬遠する、脂身だらけの豚バラ。
パンチェッタに仕立ててグァンチャーレの代わりに使えば、美味しいカルボナーラやアマトリチャーナ食べられます。
作り方は簡単3ステップ。
塩漬け→塩抜き→乾燥
10%の塩で1週間漬けて、5時間ほど水にさらし、数日間冷蔵庫放置して乾燥するだけ。
ロワンディシーさんの下、グァンチャーレ産駒2頭いるから楽しみ✨
#グラスワンダー(父)系
①3/11(土)のJRA出走馬結果
②3/12(日)のJRA出走予定馬
全馬無事に✨
#アーネストリー
#ミキノバンジョー
#クラウンレガーロ
#スクリーンヒーロー
#モーリス
#ゴールドアクター
#グァンチャーレ
#競馬
グァンチャーレが手に入ったのでカルボナーラを作ってみた。脂の旨味がパスタに染み込んでとてもいい感じに仕上がったと思います。
外から9番のグァンチャーレ!さらには11番ロードフェリーチェ!そして12番、ナヴィオンと10番ダッシングブレイズですが!4番レンイングランド9番グァンチャーレ11番のロードフェリーチェさらに12番ナヴィオン広がったゴールイン!
シンザン記念(2015)
グァンチャーレもペコリーノもないがカルボナーラじゃ
#グラスワンダー(父)系
3/11(土),12(日)のJRA出走予定馬
全馬無事に✨
#アーネストリー
#ミキノバンジョー
#クラウンレガーロ
#スクリーンヒーロー
#モーリス
#ゴールドアクター
#グァンチャーレ
#競馬
ゴールドアクターって7億も稼いでたのか、ってのとモーリス5億なんだってのとグァンチャーレって2億も稼いでたの!?って感じで色々驚いている
スクリーンヒーローすげえなぁ
スクリーンヒーローってめちゃくちゃ名種牡馬なんすね
今日の賄いは、グァンチャーレと新玉ねぎのトマトソース乁( ˙ω˙ 乁)
#ナンが焼けたよ
#飯レボ
この普通の豚トロ肉でグァンチャーレは上手く出来るのか。
塊肉でやりたいんだけど、手に入らないんだよねぇ。
パンチェッタも良いけど、グァンチャーレで作ったカルボナーラを食べたいのだよ。
アマトリチャーナ……グァンチャーレを使ったトマトなしのレシピ / https://allabout.co.jp/gm/gc/186847/?FM=rssaa_latest-recipe
#レシピ #料理
アマトリチャーナ……グァンチャーレを使ったトマトなしのレシピ http://dlvr.it/SkWhFQ
明日の姫路出走するシバノレイワをチェックしていて半兄グァンチャーレが種牡馬入りしていたことを知る😳
210万で取引された馬が2億8千万稼いで種牡馬になるってすごい。
既に馬名登録されている初年度産駒エグゾールテッド、尾花栗毛の綺麗な子だなあ。
グァンチャーレの仔って今年2歳だよね?
初年度7頭くらいだったと思うけど、会えるかなぁ、、
牧柵カミカミしてる彼が一瞬見せてくれた、可愛らしい素顔
#グァンチャーレ
#グラスワンダー(父)系
3/4(土),5(日)のJRA特別登録馬
全馬無事に!
#アーネストリー
#ミキノバンジョー
#クラウンレガーロ
#スクリーンヒーロー
#モーリス
#ゴールドアクター
#グァンチャーレ
#競馬
グァンチャーレ 父スクリーンヒーロー 母チュウオーサーヤ 母の父ディアブロ 馬名の意味由来:豚のほほ肉の塩漬け
グァンチャーレだ!!!!!!
父スクリーンヒーローの産駒モーリスやゴールドアクターが活躍をし始めた頃。彼もまた父の名声を高めるべく活躍を魅せた青鹿毛の一頭。シンザン記念を制覇したグァンチャーレです。19年に引退して現在は種牡馬に。父の血を継ぐ一頭として活躍を続けています #グァンチャーレ
ミュゼスル…ミュゼエイリアン横山典弘、並びかけるキタサンブラック、先行勢が粘っている、そんな中、そんな中、グァンチャーレもがんばっている!さらにはタンタアレグリア蛯名ア!さらには、来たか来たかドゥラメンテか!
お昼はカルボナーラ
自宅カルボナーラのコツは
麺茹で時に塩を恐れずバチッとキメる
卵とチーズはイヤというほどしっかり混ぜる
ニンニクとチーズの量をケチらない
ベーコン/パンチェッタ/グァンチャーレ及びオリーブ油の質と量をケチらない
資本で殴る!気持ちをベースにとにかくビビらずいく
#グラスワンダー(父)系
2/26(日)のJRA出走予定馬
(枠番追記分)
昨日投稿分は開催順にしてなかった...
またこれまでミキノバンジョー産駒を確認できておらず...不覚。
#アーネストリー
#ミキノバンジョー
#クラウンレガーロ
#スクリーンヒーロー
#モーリス
#ゴールドアクター
#グァンチャーレ
#競馬
己を信じ、その末脚に懸け。4番グァンチャーレ。446キロプラス6。松岡正海57キロ。
日本ダービー(2015)
今年はグァンチャーレに注目です。スクリーンヒーロー産駒なので凄い仔が生まれるかも。
グァンチャーレ - 新種牡馬辞典'23
http://blog.livedoor.jp/organa_jpn/archives/52535029.html
キタサンとの絡みでエイリアン出すならいっそグァンチャーレも出すか……(ダービー先着組)
“父系馬鹿:グァンチャーレ - 新種牡馬辞典'23 - livedoor Blog(ブログ)” https://htn.to/3zhs8aWJUe
シゲちゃん、更新ありがとー💚
グァンチャーレじゃないけど、パンチェッタなら私も何度か作った☺️
自作だと美味しさ倍増するよね😆
頬肉売ってるならグァンチャーレも作ってみたい!!
舞台も楽しみにしてる💕
#加藤シゲアキ #シゲアキのクラウド
NEWS RING - Johnny's web
https://www.johnnys-web.com/s/jwb/diary/356/list?ima=3511
こないだ仕込んだパンチェッタ、そろそろ仕上がってる頃なのでパスタに。
塩抜きするのが遅れたから、またしょっぱくなったかな…て心配してたけど大丈夫だった!うまうま😋
推しがグァンチャーレまで作り始めた。近況報告めちゃくちゃありがたいんだけど、Johnnyswebを通してファンとの距離をどんどんはなしていくねw逆にね!
グァンチャーレ - 新種牡馬辞典'23 by 父系馬鹿 http://blog.livedoor.jp/organa_jpn/archives/52535029.html 【◎気になったニュース▲】
突っ込み所、色々とあり過ぎて、、、
必須な材料は
卵、粉チーズ、粗挽き黒胡椒
そしてベーコン(パンチェッタ、グァンチャーレ)
クリーム有り無し、卵黄だけ全卵など
色々と言われてますが
手順を間違えなければ
だいたい美味しくできます
緊急手術が中止になったのでカルボナーラを作りました。すごく美味しくなかったです。
何がいけなかったのでしょうか?
競走馬への虐待といえば、グァンチャーレは被害受けてたんだっけ?
競馬民ならみんな知ってる食材ことグァンチャーレだ!!!!!!
会が終わった後ヘロヘロだったけれど、大喜利関係ない友達とガチマジ美味すぎイタリアン行ったら全回復しました。滅多に行けないお店すぎ!!本当に凄かった………
いつか「鱈 白子のソテー グァンチャーレ添え」をお腹いっぱい食べる人生へ
ほぼちゃんとした(?)カルボナーラ
前はミモレット(代用)だったけど今回はちゃんとペコリーノ・ロマーノ使いますた
あとはベーコンがなぁ…本当はグァンチャーレ(豚の頬肉の塩漬け)がいいのやけど、まず見つからん(´・_・`)
そういや、豚コレラの影響でイタリアの加工肉が手に入りにくいのは本当に困った話だよねぇ。パンチェッタとかグァンチャーレがなかなか無い... orz
カルボナーラ (炭焼き風) でベーコンはダメなの? って思う人多いだろうけど、グァンチャーレで作るとまるで別物だよ。
ボロニェーゼよりチーズと卵が好きだというので、即席 Penne alla carbonara 作ったよ。ペコリーノもグァンチャーレもないからベーコンとパルミジャーノで申し訳無い...
己を信じ、その末脚に懸け。4番グァンチャーレ。446キロプラス6。松岡正海57キロ。
日本ダービー(2015)